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WILLIE NILE TORNA A “ROCK & WINE” A CLAVESANA IL 7 E 8 DICEMBRE PER UN WEEKEND LANGA CHE CELEBRA DOLCETTO E BUE GRASSO.
Il Dolcetto di Clavesana 2013 è stato eccezionale. Per celebrare, il principale produttore di Dogliani DOCG ospita la terza edizione del suo festival musicale insieme a un pranzo comparativo per professionisti, con manzo di Carrù e vitello piemontese. La storica fiera del bestiame fa da sfondo pittoresco.
Preparati per un weekend di “vino, formaggio blu e rock and roll” mentre Clavesana | www.inclavesana.it, il produttore leader di uve Dolcetto e vino Dogliani DOCG, si appresta a ospitare un evento il 7 e 8 dicembre. Questa celebrazione onora il recente raccolto eccezionale e il manzo piemontese, protagonista della storica Fiera di Carrù da oltre cento anni. Il piatto misto bollito, sempre servito con un generoso bicchiere (o più) di Dolcetto, è spesso definito “il più amichevole dei vini piemontesi.”
Unisciti a noi per un evento unico di due giorni che fonde la musica vibrante del cantautore americano Willie Nile con le ricche tradizioni culinarie delle Langhe. Questo evento prevede un pranzo speciale per professionisti, con piatti a base di manzo e vitello piemontese, accompagnati dai vini Clavesana. Si svolge sullo sfondo della fiera del bestiame più antica d’Italia, la Fiera del Bue Grasso di Carrù (8-12 dicembre), ed è veramente un’esperienza unica.
“Rock & the Wine è un format autentico,” condivide Anna Bracco, direttrice della cantina. “Abbiamo creato questo in collaborazione con il Crete Senesi Random Rock Festival per portare musicisti di nicchia a esibirsi in location uniche e incantevoli come le nostre Langhe. È una piattaforma per promuovere e celebrare Dogliani, il vino iconico della regione. Qui, Dolcetto, paesaggio, tradizioni e gastronomia sono intrecciati, quindi abbiamo deciso di onorare l’eccezionale vendemmia 2013 e il Bue di Carrù con più del solo concerto di Nile nella chiesa di Surie sabato 7 dicembre. Il giorno successivo, ospitiamo un pranzo tecnico comparativo per media e professionisti, con piatti firmati a base di manzo e vitello piemontese, protagonisti della Fiera del Bue Grasso di Carrù.”
Programma dell’evento: Sabato sera alle 19:30, goditi un concerto di Willie Nile e Marco Limido nella chiesa di Surie, seguito da una cena con Bue di Carrù e Dogliani DOCG. I primi 30 fan che prenotano possono partecipare gratuitamente, mentre altri 50 possono aderire prenotando a 30 euro entro il 4 dicembre.
Domenica 8 dicembre, giornalisti e professionisti sono invitati per un’immersione totale nell’atmosfera di Carrù. La giornata inizia con una colazione tradizionale a base di brodo caldo, seguita dalla partecipazione all’asta del mercato del bestiame, e si conclude con un pranzo educativo presso l’ex scuola di Surie, ora il think tank della cantina. I partecipanti esploreranno le differenze gustative tra manzo di Carrù e vitello piemontese, abbinati ai vini Dogliani DOCG di Clavesana.
Per ulteriori informazioni e prenotazioni, chiama il 0173 790451 o invia un’email a siamodolcetto@inclavesana.it.
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