_______I GIOIELLI POMELLATO E I CRU DI CHIARLO La suggestiva cornice del Caveau sarà la location dell’esposizione “Gioielli in cantina”, la mostra curata da Pomellato, brand italiano di respiro internazionale e quinto gioielliere europeo per importanza. Nato nel 1967 a Milano, per primo lancia il concetto del prêt-à-porter nel mondo della gioielleria. Un’idea che ha rivoluzionato il mercato insieme alla capacità di essere un anticipatore di tutti i trend del settore.
ph Iaphet Elli
ph Iaphet Elli
Dai volumi sensuali, all’introduzione delle pietre di colore, al savoir faire artigianale, i gioielli Pomellato possiedono una personalità assolutamente inconfondibile, che ne ha determinato il successo. L’esposizione mette in luce il percorso storico del brand in un gioco di similitudini: 11 ‘grandi annate’ di gioielli sono accostate a 11 vini simbolo del produttore piemontese. In più, ad allietare il palato, verranno serviti 11 diversi tipi di tapas. All’esterno del Caveau, Nudo, Capri e Sabbia, le tre collezioni icona di Pomellato, sono invece celebrate da filmati di giovani registi contemporanei, mettendo in risalto quella continuità di stile e ispirazione che è la vera firma della griffe. ______11 GIOIELLI, PER 11 VINI, E 11 TAPAS Merluzzo sfogliato; fragola con tartare di gambero; spaghetti con scampo; anguilla in agrodolce; grissino al sesamo; tartare di carne cruda e sale Maldon; girello di vitello in salsa tonnata; salsiccia di Bra scottata; terrina di fegato grasso e lamponi; ciccioli di agnello con crema di Robiola di Raccaverano; cramble integrale con mousse di gianduia e croccante di pinoli. È questo l’elenco delle 11 prelibatezze, accostateai preziosi di Pomellato, servite nel Caveau. Ad esaltarne ancora più i sapori penseranno i vini di Chiarlo: Pietro Chiarlo Blanc de Blanc 30 mesi; Gavi di Gavi Rovereto 2012; Barbera d’Asti Cipressi della Court 2011; Albarossa Montald 2011; Barolo Cerequio 2010; Moscato d’Asti Palas 2013; Roero Arneis 2013; Gavi Fornaci 2011; Nebbiolo Il Principe 2011; Reyna Barbaresco 2010; Barolo Chinato.
Per fornire le migliori esperienze, utilizziamo tecnologie come i cookie per memorizzare e/o accedere alle informazioni del dispositivo. Il consenso a queste tecnologie ci permetterà di elaborare dati come il comportamento di navigazione o ID unici su questo sito. Non acconsentire o ritirare il consenso può influire negativamente su alcune caratteristiche e funzioni.
Funzionale Sempre attivo
L'archiviazione tecnica o l'accesso sono strettamente necessari al fine legittimo di consentire l'uso di un servizio specifico esplicitamente richiesto dall'abbonato o dall'utente, o al solo scopo di effettuare la trasmissione di una comunicazione su una rete di comunicazione elettronica.
Preferenze
L'archiviazione tecnica o l'accesso sono necessari per lo scopo legittimo di memorizzare le preferenze che non sono richieste dall'abbonato o dall'utente.
Statistiche
L'archiviazione tecnica o l'accesso che viene utilizzato esclusivamente per scopi statistici.L'archiviazione tecnica o l'accesso che viene utilizzato esclusivamente per scopi statistici anonimi. Senza un mandato di comparizione, una conformità volontaria da parte del vostro Fornitore di Servizi Internet, o ulteriori registrazioni da parte di terzi, le informazioni memorizzate o recuperate per questo scopo da sole non possono di solito essere utilizzate per l'identificazione.
Marketing
L'archiviazione tecnica o l'accesso sono necessari per creare profili di utenti per inviare pubblicità, o per tracciare l'utente su un sito web o su diversi siti web per scopi di marketing simili.
Iaphet Elli 
