Iaphet Elli 
Alla
presenza, fra gli altri, di Stefano Gatti, Direttore Generale Divisione
Partecipanti di Expo Milano 2015, è stato sottoscritto questa mattina a
Modica il Protocollo d’Intesa fra il Cluster del Cacao e Cioccolato e il
Cluster del Bio-Mediterraneo. L’intesa, finalizzata alla comune
valorizzazione del cioccolato e dei prodotti siciliani, è stata siglata durante
ChocoModica nell’ambito dell’appuntamento I
territori Siciliani ad Expo Milano 2015: il Cluster del Cacao e Cioccolato e il
Cluster del Bio-Mediterraneo si incontrano a Modica, promosso dalla Regione Sicilia, Official Partner del Cluster del
Bio-Mediterraneo ed Eurochocolate, Advisor progettuale e culturale del Cluster
del Cacao e Cioccolato.
A
sottoscrivere l’accordo, Dario Cartabellotta, Responsabile Unico della
Regione Sicilia per il Cluster Bio-Mediterraneo ad Expo Milano 2015, Nino
Caleca, Assessore all’Agricoltura della Regione Sicilia, ed Eugenio
Guarducci, Presidente di Eurochocolate.
“Le sinergie che saranno messe in atto dalla
Regione Siciliana e da Eurochocolate – ha affermato il Direttore Generale
Partecipanti di Expo 2015 S.p.A. Stefano Gatti – rappresentano un’ulteriore opportunità per
la Sicilia e i suoi produttori di essere sempre più protagonisti nei sei mesi
dell’Esposizione. Expo Milano 2015 sarà la cornice ideale dove presentare agli
oltre venti milioni di visitatori attesi il meglio di questa splendida isola e
un’occasione irripetibile per il territorio siciliano per sviluppare relazioni
durature con i Paesi partecipanti”.
“Ci
impegneremo per favorire l’internazionalizzazione dei prodotti tipici siciliani
in cioccolato o che ben si prestano ad abbinamenti con il cacao e cioccolato,
mediante la condivisione di un sistema strutturato di relazioni con i Paesi
coinvolti nei due Cluster“, ha
sottolineato Cartabellotta.
“Attraverso l’internazionalizzazione delle
eccellenze siciliane – ha commentato Caleca – vogliamo veicolare l’immagine di una
Sicilia che rappresenti l’esempio da seguire per chi ha a cuore i valori della
pace e della compatibilità con le ricchezze del
pianeta“.
“Lo scopo – ha aggiunto Guarducci – è di favorire la creazione di collegamenti
tra il Cluster del Cacao e Cioccolato e il Cluster del Bio-Mediterraneo, sia in
termini di attività commerciali che culturali“.
In
questa direzione lavorerà il Tavolo Tecnico istituito contestualmente
alla firma del Protocollo. Del gruppo, che seguirà sia la fase
progettuale che organizzativa delle attività, e del quale fanno parte, oltre a
Cartabellotta e Guarducci, anche Piergiorgio Sabatini, Senior Advisor
della Regione Sicilia per il Cluster Bio-Mediterraneo ad Expo Milano 2015, e
Daniela De Paolis, Responsabile Relazioni Istituzionali Eurochocolate.