Iaphet Elli Dal 9 al 15 giugno nel capoluogo puglieseper celebrare l’eccellenza del Sud
Italia: blind tasting, esperti di settore internazionali, banchi di assaggio
aperti al pubblico e cena realizzata a più mani con la regìa dei migliori chef
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La decima edizione di Radici del Sud
in scena a Bari
Dal primo febbraio
aperte le iscrizioni per le aziende vinicole
Info: www.ivinidiradici.com
Radici del Sud,l’evento che celebra e
premia le eccellenze del Sud
Italia, per questa decima edizione ha in serbo tante novità.
Prima di tutto la sede che avrà
luogo a Bari dal 9 al 15 giugno 2015
e poi un ricco programma di attività per rendere omaggio ai qualificati
produttori dei vini da vitigno autoctono meridionale e per offrire spunti sulla
promozione di quest’ultimi.
A Radici del Sud saranno
infatti presenti esperti provenienti da ogni parte del mondo e non mancheranno
attività di confronto per indicare quali possano essere le strategie
commerciali migliori da adottare.
L’evento, il primo dedicato esclusivamente ai vini del Sud,
rappresenta un’importante occasione per le aziende produttrici, per
confrontarsi con wine buyer, la stampa nazionale ed internazionale, tutti gli
esperti del settore attenti alle novità, gli enocultori e i consumatori.
La prossima edizione di
Radici del Sud prevede la partecipazione di un numeroso pubblico che già negli
anni precedenti si è affacciato con curiosità e interesse alla manifestazione.
Si potrà prenotare alle varie attività in programma anche se non si appartiene
alla categoria degli addetti ai lavori e durante le varie sessioni di blind
tasting, attraverso le quali si valuteranno i vini da premiare, sarà
organizzato in parallelo un banco d’assaggio riservato appunto al pubblico
perché con la guida dei degustatori esperti possa meglio conoscere, comprendere
e penetrare la complessità dei vini in concorso. Radici del Sud 2015 si
svolgerà da martedì 9 a lunedì 15 giugno a Bari, sede scelta per la facilità di
raggiungere il capoluogo pugliese ottimamente e direttamente servito da
numerosi collegamenti aerei e ferroviari anche internazionali. L’elenco dei
giornalisti, importatori e wine buyer che interverranno comprende
professionisti di grande rilievo provenienti dalla Svizzera, Austria, Irlanda,
Svezia, Gran Bretagna, Olanda, USA, Cina e Hong Kong. Proprio gli esperti
dell’estremo oriente asiatico, mercato dimostratosi di estrema rilevanza
strategica negli ultimi anni, animeranno un interessante focus in programma
nella giornata di venerdì 12 giugno. Gran parte delle attività previste saranno
dedicate agli incontri commerciali tra produttori e wine buyer mentre la stampa
sarà impegnata in tour di conoscenza e approfondimento organizzati presso
cantine pugliesi ed anche delle limitrofe regioni del sud in programma
nell’intero arco della durata della manifestazione.
Altra sensibile novità
del prossimo Radici del Sud riguarda la composizione delle batterie dei vini
all’assaggio delle due giurie quest’anno composte la prima da 20 degustatori
esteri e la seconda da altrettanti degustatori italiani: la suddivisione dei
vini sarà operata a seconda del vitigno e non più come nelle precedenti
edizioni per regione geografica nell’intento di identificare più facilmente i
tratti salienti dei vari vitigni al di là delle aree in cui il vitigno viene
coltivato e prodotto e conferire di conseguenza maggiore forza persuasiva
all’impatto del brand Radici del Sud, una volta proposto sui vari mercati
esteri e nazionali, puntando su una più immediata riconoscibilità e distinzione
del prodotto.
L’ultima giornata (15
gennaio) sarà interamente dedicata al Salone del Vino da Vitigno Autoctono: dalle
10 alle 20 operatori di settore e pubblico potranno approfittare
dell’accattivante e ricchissima fiera enogastronomica del meridione per
conoscere e apprezzare la qualità e particolarità della produzione locale. A
seguire sarà allestita una cena realizzata a più mani con la regìa dei migliori
chef di uno dei territori regionali pugliesi (Gargano, Salento, Alta Murgia,
Gravine Tarantine, Valle d’Itria), che insieme agli chef rappresentanti delle
altre regioni del Sud proporranno una serie di piatti per celebrare i vini
vincitori di Radici del Sud 2015.
Dal primo febbraio saranno aperte le
iscrizioni per le aziende vinicole e dal mese di aprile sarà possibile per il
pubblico accreditarsi alle varie attività attraverso il sito della
manifestazione. In attesa di Radici del Sud 2015 e come prologo a questo sarà
presto reso noto l’elenco delle attività itineranti lungo il sud Italia, a
partire dal prossimo febbraio fino a giugno, attraverso le quali scoprire e
apprezzare tante eccellenti realtà esistenti sul territorio.
Informazioni
Radici Wines
Via De Ferraris, 5
70124 – Bari
mob. +39.346.4076012
