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FACCIAMO CULTURA SULLA CELIACHIA
Gli appuntamenti nel Lazio, per la
Settimana Nazionale della Celiachia
(16-22 maggio 2015)
Tre giornate per “fare cultura sulla celiachia”, a Roma, organizzate
dall’Associazione Celiachia del Lazio
(AIC Lazio Onlus) in collaborazione con l’Assessorato
alla Cultura e al Turismo di Roma – Sovrintendenza Capitolina ai Beni Culturali
e Zètema Progetto Cultura.
Sabato
16 e domenica 17 maggio, dalle 10.00
alle 16.00 al Museo Pietro Canonica di
Villa Borghese (Viale Pietro Canonica 2 – Piazza di Siena) l’Associazione
sarà presente con uno stand dove si potranno avere tutte le informazioni sulla
celiachia e consulenze con medici nutrizionisti, accompagnate da degustazioni
rigorosamente glutenfree.
Venerdì
22 maggio, dalle 10.00 alle 16.00,
lo stand sarà allestito presso il Museo
di Roma in Trastevere (Piazza Sant’Egidio 1/b).
Questi appuntamenti
si svolgono nellaSettimana Nazionale della Celiachia,
un’iniziativa ideata dall’Associazione Italiana Celiachia (AIC) che vede
coinvolte tutte le AIC regionali italiane per una grande campagna di
informazione e sensibilizzazione rivolta al grande pubblico, inserita
nell’ambito dell’Esposizione Universale il cui tema è “Nutrire il Pianeta,
Energia per la Vita”. Expo 2015 è un’importante opportunità che consente
all’Associazione di introdurre il tema della celiachia nella riflessione
globale sull’alimentazione. Si stima, infatti, che nel 2050 la Terra sarà
abitata da 9 miliardi di persone, le quali avranno necessità di nutrirsi
rispettando i delicati equilibri del Pianeta che le ospita. Ma l’1% della popolazione mondiale dovrà
nutrirsi senza glutine. Si tratta di ben 90.000.000 di persone, un dato
calcolato prendendo in considerazione la prevalenza della celiachia in Italia e
nel Mondo.
“In Italia, secondo i
dati del Ministero della Salute presentati a dicembre nella Relazione al
Parlamento sulla Celiachia, risultano circa
164.000 celiaci, 15.000 in più rispetto allo scorso anno. Nel Lazio nel 2013 ci
sono state 971 nuove diagnosi per un totale di 16.000 diagnosticati –
sottolinea Paola Fagioli, Presidente di AIC Lazio – e solo a Roma le diagnosi di celiachia sono oltre 8.000, senza parlare dei non
diagnosticati, circa 9 su 10. Di qui – conclude Paola Fagioli – l’esigenza
di organizzare un evento di informazione e sensibilizzazione su scala
nazionale, volto da un lato a facilitare le diagnosi precoci e dall’altro a
migliorare sempre più la qualità di vita del celiaco. Coniugare arte e cultura,
è stato inevitabile per noi che siamo a
Roma, città che accoglie ogni anno milioni di turisti provenienti da tutto il
mondo. Fare cultura sulla celiachia e su una corretta e gustosa alimentazione
senza glutine ci è sembrato un modo per comunicare anche con loro”.
Giovedì
21 maggio, AIC Lazio organizza, inoltre, a Ladispoli un convegno in
collaborazione con Assobalneari volto a migliorare l’accoglienza dei celiaci in
spiaggia durante la stagione estiva.
Maggiori informazioni: Tel.
06.36010301 – sede@aiclazio.it – www.aiclazio.it – facebook.com/AIC.Lazio
La
Settimana della Celiachia: www.settimanadellaceliachia.it