Iaphet Elli Festival del Prosciutto di Parma a
Langhirano (PR)
La Montina partner ufficiale de “Le vie
del gusto”
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| Festival Prosciutto |
Da venerdì 11 a
domenica 13 settembre il Franciacorta La Montina
rapirà i palati
dei visitatori del Festival del Prosciutto di Parma
Prosciutto
di Parma e Franciacorta La Montina, un’abbinata vincente che sarà
protagonista, il prossimo week end a Langhirano (Pr), della terza tappa de “Le
vie del gusto”, che prenderà il via venerdì 11. Tre giorni ricchi di
appuntamenti e degustazioni, fra cui spiccano sabato 12 settembre il concerto
dei vincitori di amici i “The Kolors” e domenica 13 Settembre la
presenza di Edoardo Raspelli che, assieme ad una giuria di qualità,
premierà il miglio piatto a base di Prosciutto Crudo realizzato dai ristoranti
locali.
Un’occasione
per ribadire l’eccellenza di due territori che hanno fatto del proprio nome un
prodotto. La Franciacorta, con i suoi spumanti DOCG e Parma, il
cui prosciutto crudo è conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo. In
degustazione, La Montina presenterà i suoi Franciacorta Brut, Satèn e
Rosè Demi Sec.
“Per
noi de La Montina è stato un immenso piacere essere invitati a partecipare ad
un evento dedicato ad uno dei prodotti che all’estero più ci invidiano per
qualità e unicità – commenta Michele Bozza, marketing manager de La Montina –
Infondo, cosa c’è di meglio di un buon vino abbinato a dell’ottimo cibo? I
nostri Franciacorta sono perfetti ad essere bevuti a tutto pasto e grazie a
Edoardo Raspelli domenica, ve lo dimostreremo!
Un
fine settimana che si prospetta decisamente interessante, non resta che andare
a Langhirano!
Le
Tenute La Montina sono fra le aziende storiche della Franciacorta. Si sviluppano
su di una superficie vitata di circa 72 ettari, dislocati in 7 Comuni della
Franciacorta. Vigneti, con giacitura preminentemente collinare, impiantati su
terreni calcarei e limo-argillosi con una resa circa di 100 quintali per ettaro
con densità di 5.400/7.000 ceppi per ettaro. La cantina si estende per 7.450 m²
sotterranei, il che garantisce tutto l’anno la minore escursione termica
possibile (attorno ai 13°- 16°) e condizione ottimale per la giusta maturazione
dei Franciacorta. La produzione media è di 380.000 bottiglie annue.
Info:La Montina –
Tel. 030 653278 – info@lamontina.it – www.lamontina.it
