Iaphet Elli Rigoletto
Gelato e Cioccolato per la Festa della Birra di EXPO 2015 festeggia la natura
socializzante della birra con 4 gusti di gelato e prosegue la collaborazione
con il Birrificio Angelo Poretti
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| Rigoletto Gelato alla Birra |
La
calda estate milanese continua all’insegna dell’eccellenza italiana!
Milano, 19 settembre
2015
– Rigoletto Gelato e Cioccolato – la gelateria artigianale di Padiglione
Italia – celebra al meglio la natura socializzante della birra e la passione
per la qualità proponendo ben 4 gusti di gelato a base di birra.
Per la Festa della
Birra di sabato 19 settembre, Rigoletto Gelato e Cioccolato non
poteva che essere al fianco del Birrificio Angelo Poretti, Birra
Ufficiale di Padiglione Italia che, con l’occasione, presenterà la nuova
cotta della birra autunnale 7 Luppoli Non Filtrata La Mielizia, birra
dal colore ambrato, sentori speziati, aromatizzata al miele di castagno
italiano degli apicoltori di CONAPI – MIELIZIA, dal gusto moderatamente dolce.
La collaborazione con Birrificio
Angelo Poretti non è nuova. Già a ferragosto Rigoletto Gelato e
Cioccolato aveva debuttato con il gelato alla birra 7 Luppoli Non Filtrata L’
Estiva, alla 6 Luppoli Bock Rossa, Selezione Angelo Brown Ale e alla 9 Luppoli
Witbier.
Visto il successo del gelato
dal gusto più adulto, anche per la Festa della Birra gli amanti del
gelato “non tradizionale” troveranno da Rigoletto Gelato e Cioccolato
nel Cardo Sud e nel carretto posto in corrispondenza del Palazzo Italia, alcune
sorprendenti variazioni sul tema gelato alla birra. Come con provarle tutte 4 e
proseguire questa calda estate milanese?
“La partnership con il
Birrificio Angelo Porretti è nata in maniera semplice e genuina, come i
prodotti delle nostre aziende – aggiunge Antonio Morgese – Penso che
questo nuovo gusto creato in occasione della Festa della Birra siano anche il
modo per dare il senso più alto della nostra presenza a Expo: incontrare altre
aziende che come noi puntano all’eccellenza e unire le forze per proporre ai
visitatori una esperienza sensoriale originale. In questo caso abbiamo anche la
possibilità di far assaggiare nuovi freschi sapori italiani.”
A PROPOSITO DI
RIGOLETTO
Dal 1997 le gelaterie
Rigoletto di Milano servono gelato artigianale, preparato su ricette esclusive
con ingredienti genuini selezionati,
abbinando ai gusti
classici nuovi gusti sviluppati in collaborazione con i migliori maestri
gelatieri nel rispetto più rigoroso della tradizione del gelato italiano.
Rigoletto è presente a Milano con 4 punti vendita (nella storica sede di via
San Siro e in via San Marco, piazza Po e via Cola di Rienzo) impostati e
gestiti con la filosofia delle “gelaterie di quartiere” servite da un
laboratorio centralizzato, oltre a un punto vendita itinerante per eventi e
attività on-the-road. Rigoletto rappresenta la tradizione del buon gelato
artigianale e del cioccolato italiano a Expo Milano 2015, all’interno di
Padiglione Italia, come esclusivista dell’area tematica “Gelato e Cioccolato”.
A PROPOSITO DI
BIRRIFICIO ANGELO PORETTI
La storia del Birrificio
Angelo Poretti inizia nel 1877, anno in cui Angelo Poretti realizza la
prima cotta nello stabilimento di Induno Olona. Costruisce il suo
birrificio in Valganna, scelta per l’acqua purissima delle sue fonti,
elemento indispensabile per una birra di grande qualità. La stessa qualità,
cura dei particolari e rispetto per la tradizione che hanno rappresentato, e lo
fanno tutt’oggi, il sapore delle birre del Birrificio Angelo Poretti,
caratterizzate dall’uso di differenti tipi di luppolo, aggiunti in diverse fasi
della produzione. Una luppolatura inconfondibile in grado di dare vita a
ricette che accompagnano il consumatore in un crescendo di gusto capace di
soddisfare le preferenze di ogni palato (“3 Luppoli”, “Originale 4 Luppoli”,
“Bock Chiara 5 Luppoli”, “Bock Rossa 6 Luppoli”, “7 Luppoli Non Filtrata”
stagionale: La Fiorita, L’Estiva, La Mielizia, Ambrata, “8 Luppoli Saison”, “9
Luppoli”: IPA, Porter, Wit, “10 Luppoli”).
Il gruppo Carlsberg è
proprietario del Birrificio dal 2002, dopo un’ultra ventennale collaborazione,
iniziata nel 1975 con la sigla dell’accordo per la
produzione e commercializzazione in Italia dei marchi Tuborg e Carlsberg.
Carlsberg Italia oggi produce e commercializza oltre 1 milione di ettolitri di
birra a marchi Carlsberg, Tuborg, Birrificio Angelo Poretti, Selezione Angelo,
Kronenbourg 1664, Grimbergen, Feldschlösschen.
Nel 2011 Carlsberg
Italia avvia una rivoluzione nel mercato della birra, sviluppando e lanciando
DraughtMasterTM Modular 20, il sistema di spillatura che utilizza i
fusti in PET al posto dei tradizionali in acciaio e che non utilizza CO2
aggiunta. Questo nuovo sistema di spillatura permette di offrire al consumatore
una birra di estrema qualità e di ridurre contemporaneamente l’impatto
ambientale durante le fasi d’infustamento, distribuzione e consumo presso il
punto vendita.
Nel 2015
Birrificio Angelo Poretti è stata scelta da Padiglione Italia per rappresentare
l’eccellenza birraria italiana in qualità di “Birra ufficiale del Padiglione
Italia a Expo 2015”. www.birrificioporetti.it – www.carlsbergitalia.it
@BirraPoretti –
@CarlsbergItalia