Iaphet Elli Venerdì
20 Novembre si è tenuta in Villa Baiana di Monticelli Brusati la tradizionale
Ottobrata organizzata dalla cantina franciacortina La Montina. Un’occasione
informale per incontrare amici e collaboratori e per scambiarsi (un po’ in
anticipo) gli auguri di buone feste.
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| La Montina_Ottobrata RossoNera |
Quest’anno l’evento si è tinto dei colori della nuova
bottiglia realizzata da La Montina per A.C Milan, grazie anche alla
presenza di alcune delle storiche glorie della squadra rossonera, che hanno
preso parte alla serata: Maurizio Ganz, Stefano Eranio, Serginho, Pietro
Vierchowod, Mauro Tassotti.
Noti e meno noti sono stati rapiti dai sapori e dai profumi
che la maestria degli chef di Villa Baiana sono stati in grado di
esaltare in tutte le portate della cena. Da part loro, le bollicine di Franciacorta,
servite a tutto pasto, hanno coronato in modo eccellente una serata che
difficilmente verrà dimenticata. Forse anche grazie alle illusioni del mago
Erix Logan, che hanno lasciato a bocca aperta grandi e piccini.
L’Ottobrata suggella un anno intenso e impegnativo per La
Montina, un anno che l’ha portata ad avere grandi soddisfazioni e a stringere
una partnership di grande prestigio con A.C Milan.
Le
Tenute La Montina di Monticelli Brusati sono fra le aziende storiche
della Franciacorta. Le vigne aziendali sviluppano su di una superficie vitata
di circa 72 ettari, dislocati in 7 Comuni della Franciacorta. Vigneti, con
giacitura preminentemente collinare, impiantati su terreni calcarei e
limo-argillosi con una resa circa di 100 quintali per ettaro con densità di
5.400/7.000 ceppi per ettaro. La cantina si estende per 7.450 m² sotterranei,
il che garantisce tutto l’anno la minore escursione termica possibile (attorno
ai 13°- 16°) e condizione ottimale per la giusta maturazione dei Franciacorta.
La produzione media è di 380.000 bottiglie annue.
Info: La Montina –
Tel. 030 653278 – info@lamontina.it – www.lamontina.it