Iaphet Elli Aibes
e Ais uniti per la gara di solidarietà
L’intero
ricavato sarà versato all’A.I.S.M
Si
svolgerà il 23 maggio 2016, presso il “C’era una volta
in America” in viale Enrico Mattei, 6, Caserta, la
finale della seconda edizione del WineCocktail Competition che
nel 2015 ottenne un successo al di sopra di ogni più rosea
aspettativa.
La
sfida prevede che barmen e barladies dovranno cimentarsi nella
creazione di nuovi cocktails, a base di vino e ingredienti alcolici
e/o analcolici, il tutto sempre all’insegna del principio del “bere
consapevole e responsabile”. Anche per l’edizione di
quest1anno, il direttore del concorso, Renato Pinfildi (barman
A.I.B.E.S. e sommelier A.I.S.) ha ricevuto il patrocinio dell’A.I.S.
(Associazione Italiana Sommelier) e dell’A.I.B.E.S. (Associazione
Italiana Barmen e Sostenitori).
La
WineCocktail Competition è aperta a bartenders appartenenti a
qualunque tipo di scuola o associazione. Per partecipare sarà
necessario inviare la propria ricetta entro il 29 aprile 2016;
in questo modo, si avrà la possibilità di rientrare tra i 20
finalisti che si sfideranno in pedana il 23 maggio 2016.
Per
partecipare alla WineCocktail Competition basta miscelare creatività,
passione e divertimento.
Nel
corso dell’evento, sarà possibile acquistare alcune bottiglie di
vino messe a disposizione dalle aziende vinicole sponsors della gara.
L’intero ricavato della vendita, al termine della giornata, verrà
devoluto dal direttore del concorso, Renato Pinfildi, alla sezione
provinciale di Caserta dell’Associazione Italiana Sclerosi
Multipla (A.I.S.M.), ospite d’eccezione dell’edizione
2016 WineCocktail Competition.
La
competizione, organizzata in collaborazione con FacciaDaBere,
patrocinata dall’A.I.S. e dall’A.I.B.E.S. e con il
sostegno dell’Enoteca Il Torchio; avrà come sponsors: La
Guardiense, Poderi Foglia, Azienda Agricola Vestini Campagnano, Feudi
di San Gregorio, Bianchini Rossetti, Vigna delle Ginestre, macchine
per torrefazione Tostabar, Micro-Birrificio Artigianale MBA, Eagle
and Child Pub, Lombardi pasticceria, The One lounge bar, Shamrock
public house, pasticceria-gelateria-caffetteria EdenGel, Salumeria di
Turno, Diesis live pub, Botticelli lounge bar, l’azienda
liquoristica Russo Maurizio di Cava de’ Tirreni e Copy New di
Massimiliano Dini Ciacci.
Regolamento
e modulo di iscrizione sono disponibili sul gruppo Facebook
FacciaDaBere oppure è possibile richiederli inviando un’email a:
winecocktailcompetition@gmail.com.
Questa
seconda edizione del WineCocktail Competition, mira a superare i
risultati della precedente annuale kermesse, principalmente
finalizzati alla solidarietà, espressa da partecipanti al concorso
ed ospiti che interverranno, i quali potranno permettere, attraverso
un loro solidale gesto, a dedicare il ricavato per finanziare la
ricerca scientifica e sostenere i progetti territoriali
dell’Associazione Italiana Sclerosi Multipla.
Giuseppe
De Girolamo
