Iaphet Elli “Metti
un martedì in salotto con il birraio”
Martedì
7 giugno
Baladin
Milano ospita il Birrificio ALEGHE
Aleghe
è la parola usata a Coazze (località di mezza montagna della
provincia di Torino) per salutare e dare il benvenuto, un modo di
dire “ciao stai allegro sei in bel luogo”. Ed è la parola scelta
dal Birrificio
Aleghe
per dare il benvenuto nel mondo della birra artigianale di montagna,
“un mondo fatto di passione per la birra, una passione che ci ha
portati a scegliere questo luogo che grazie alla sua acqua e il suo
clima abbiamo ritenuto essere ideale per dare i natali alla nostra
birra” ci ha raccontato Enzo
Canarelli,
patron del Birrificio. E sarà proprio lui a raccontarci tutto questo
e molto di più, martedì
7 giugno
durante il consueto appuntamento del primo martedì del mese in via
Solferino 56 con “Il
Birraio in Salotto”.
Come
sempre saranno tre le birre attraverso cui si presenterà il
Birrificio.
Tre
birre completamente diverse tra loro.
Alla
spina ci sarà la WhyZen (una ginger lager), in bottiglia
La Brusatà, una rauch alle castagne che da tre anni va a medaglia al
concorso Birra dell’Anno (Unionbirrai), e quindi la Geneplù una
bionda da 8 gradi con infusione di genepì per avere una conclusione
“in crescendo”.
La
degustazione delle tre birre sarà, come sempre, gratuita.
E
continua a essere mantenuta la tradizione della “birra ospite”:
la birra alla spina portata dal Birraio in Salotto, sarà disponibile
per tutto il mese a Baladin Milano.
L’appuntamento
è a partire dalle ore 21, 21.15 (ma per chi vuole anche prima!).
Per
info e prenotazioni: 02 6597758
Vi
aspettiamo numerosi a quest’ultimo appuntamento prima della pausa
estiva (poi ci rivedremo a settembre).
Baladin
Milano
Via
Solferino, 56 (angolo Bastioni di Porta Nuova)
facebook.com/baladin.milano
Twitter
@baladinmilano
#birraioinsalotto
