Iaphet Elli 
E così si scopre che quella che arriva sulle nostre tavole è la passione del lavoro di 5000 contadini
che puntualmente ogni giorno consegnano il latte
fresco alle latterie cooperative per la lavorazione.
Una festa per tutti in cui si può imparare divertendosi
a passeggiare lungo la Via Lattea – il sentiero
informativo che racconta la lunga tradizione della
lavorazione del latte – partecipando alle attività, ai
laboratori e ai giochi organizzati. E per deliziare
anche il palato, tanti piatti tipici a base di latte e un
‘milk bar’ specializzato in frullati e specialità allo
yogurt per tutti i gusti.
Per maggiori informazioni visita il sito www.altoadigelatte.com
