Iaphet Elli 
Da venerdì 15 a domenica 17 settembre in Piazza Garibaldi, Piazza della Repubblica e Piazza Signorelli
A Cortona tutti pazzi per il cioccolato artigianale
Degustazioni, cooking show, lezioni per adulti e laboratori per bambini nell’evento organizzato da ChocoMoments con il patrocinio del Comune di Cortona
Choco Cortona – la festa del cioccolato artigianale organizzata da ChocoMoments con il patrocinio del Comune di Cortona – celebra la sua quinta edizione con tre giorni di eventi deliziosi, accendendo la passione per il cioccolato di grandi e piccini.
Dal 15 al 17 settembre, Piazza Garibaldi, Piazza della Repubblica e Piazza Signorelli saranno il palcoscenico dell’appuntamento più dolce e gustoso dell’anno, con una mostra mercato e stand aperti dalle 10:00 alle 24:00, per soddisfare anche i palati più esigenti con un nuovo assortimento di tavolette e barrette ripiene, aromatizzate e monorigine, fondenti e al latte, e una nuova selezione di praline da scoprire. Tornano anche le deliziose creme spalmabili, i liquori al cioccolato e le creazioni artistiche della squadra dei maestri cioccolatieri ChocoMoments.
Con Choco Cortona torna anche la Fabbrica del Cioccolato, la struttura che mostra in diretta tutte le fasi di lavorazione del cioccolato con il percorso didattico Choco World Educational, dove si terranno cooking show, degustazioni, lezioni per adulti e laboratori per bambini.
Ad aprire gli eventi speciali dell’edizione 2017 di Choco Cortona sarà lo spettacolo di Danza e Ballo a cura di ASD Dance Academy 2, Associazione culturale danza SSD, Dancing’ forever di Maurizio e Silvana e Fame Star Academy in programma in Piazza Signorelli, venerdì 15 settembre alle ore 21:00; sabato e domenica alle 15:00 presso la Fabbrica del Cioccolato in Piazza Garibaldi ci aspettano gli speciali cooking show a cura del maestro cioccolatiere Giancarlo Maestrone: sabato verrà realizzata una pralina speciale, un omaggio alle eccellenze gastronomiche di Cortona, con un ingrediente tipico a sorpresa. Domenica torna l’appuntamento con la sacher, di cui verranno svelati i segreti.
Domenica alle 18:00, gran finale con la creazione in diretta di una tavoletta da Guinness lunga 15 metri. Torna anche “Cioccolato &…” la degustazione di pregiati cioccolati monorigine, provenienti dalle migliori piantagioni di cacao del mondo, prevista venerdì, sabato e domenica dalle 18:00 alle 20:00 (costo € 10).
Per i più piccoli c’è lo spazio Baby Ciok aperto tutti i giorni dalle 15:30 alle 17:30, dove possono improvvisare con il cioccolato, creando deliziosi cioccolatini con tutte le attrezzature necessarie: grembiuli, cappellini, guanti e strumenti per la lavorazione (costo € 5,00). Sabato e domenica dalle 10:00 alle 12:00, gli adulti potranno imparare a fare cioccolatini partecipando ai mini-corsi di pralineria a cura dei maestri cioccolatieri ChocoMoments (costo € 30,00 a persona, prenotazione obbligatoria giancarlo.maestrone@gmail.com).
Info su www.chocomoments.it
