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Un connubio di icone della cultura italiana, Miss Italia e la pizza, unisce le forze per sostenere le regioni terremotate attraverso un’iniziativa benefica orchestrata dai maestri dell’Unione Pizzaiuoli Tradizionali.
Miss Italia in carica, Alice Rachele Arlanch, visiterà per la prima volta Napoli per inaugurare la nuova pizza “Spicchi Solidali”, un’iniziativa solidale a favore delle aree terremotate.
La reginetta sarà accolta da autorità locali, cittadini, fan e da Alfredo Folliero, presidente dell’Unione Pizzaiuoli Tradizionali e Ristoratori. La Arlanch, simbolo del bello e del “made in Italy”, svolgerà il ruolo di madrina dell’evento, assaggiando la pizza creata dal rinomato pizzaiolo Luciano Sorbillo nel suo locale al Vomero.
L’evento fa parte del progetto “Laboratorio della Rinascita”, un’associazione che valorizza i prodotti agroalimentari delle aree colpite dal terremoto, rappresentata dal presidente Sandro Sassoli e dal segretario generale Angelo Corona.
Durante l’evento si ufficializzerà anche un accordo di collaborazione tra UPTeR e il Laboratorio della Rinascita per dare vita agli “Spicchi Solidali”.
Per ogni pizza “Spicchi Solidali” venduta nei punti UPTeR aderenti all’iniziativa, verrà devoluto 1 euro al Laboratorio della Rinascita. I fondi raccolti supporteranno principalmente il portale web e le attività sociali dell’organizzazione no profit a beneficio delle aree terremotate del centro Italia.
La pizza rappresenta il meglio della creatività e della tradizione culinaria italiana, oggi protagonista di una nobile iniziativa di solidarietà con gli “Spicchi Solidali”. Questa iniziativa segue l’esempio della storica “Pizza Margherita”, creata in onore della Regina Margherita di Savoia e divenuta simbolo internazionale della gastronomia italiana, in particolare quella napoletana. Gli “Spicchi Solidali” sono impreziositi da prodotti tipici delle regioni colpite dal sisma, rappresentando un omaggio alla loro resilienza e qualità.
La pizza è suddivisa in cinque spicchi, ciascuno dedicato a una regione terremotata e ai suoi prodotti distintivi: Campania con Pomodoro San Marzano Dop, Mozzarella di bufala campana Dop e basilico; Lazio con Fior di latte, guanciale di Amatrice, fave e pecorino; Umbria con prosciutto crudo di Norcia e Parmigiano Reggiano; Marche con funghi di Arquata del Tronto, Fior di latte e pomodoro; e Abruzzo con Fior di latte Gran Sasso, Zafferano di Macelli, ricotta di pecora, maggiorana e timo della Majella. Un mix nutrizionale di eccellente qualità e sapore che delizierà gli appassionati di pizza, pronta a variare gli ingredienti stagionali per garantire sempre la freschezza e qualità dei prodotti.
Una delegazione di UPTeR, guidata da Mario Folliero e Luciano Sorbillo, ha già partecipato con successo all’evento di presentazione del Laboratorio della Rinascita tenutosi all’Università La Sapienza di Roma, anticipando il debutto partenopeo di questa nuova pizza.
L’evento napoletano vedrà come presentatore Erennio De Vita, storico conduttore per la Campania del famoso concorso di bellezza.