Iaphet Elli EATV.IT – THE ROMAN FOOD HERITAGE
CONTEST
SABATO 28 FEBBRAIO 2015
DALLE
ORE 10.30 ALLE ORE 13.00 – INGRESSO LIBERO
MERCATO RIONALE PINCIANO
Via Giovanni Antonelli 39/A
Promosso da
Artix con la curatela di Marco Panella,
realizzato con il supporto dell’Assessorato alla Cultura, Creatività e
Promozione Artistica di Roma Capitale nell’ambito delle iniziative del
bando Roma Creativa e con la collaborazione dell’Arsial
– Agenzia per lo sviluppo e l’innovazione dell’agricoltura del Lazio,
prende il via sabato 28 febbraio il progetto
Eatv.it, con la performance The Roman Food Heritage
Contest che vedrà, al mercato rionale Pinciano, la proiezione in
anteprima del documentario Roma. La cucina svelata,
appositamente realizzato per l’occasione, ed il reading di ricette
romanesche di Aldo Fabrizi interpretate da Angelo Calabria e Massimo
Tata della Compagnia Teatrale Stabile Assai di
Rebibbia.
Eatv.it è la nuova piattaforma social e
mediale dedicata alla narrazione del cibo e delle sue storie, dalla terra alla
tavola, dalla memoria all’innovazione che, per l’occasione è entrata in
profondità nell’anima della cucina romana, andando a raccoglierne tracce e
memorie di vita quotidiana.
Nasce così il documentario Roma. La
cucina svelata, con i racconti di vita, di cibo e di cucina
raccolti dalla troupe di Eatv.it in tre centri anziani
(Trastevere, Tor Marancia e Portuense) in quattro mercati
rionali (Campo de Fiori, via Sabotino, via Antonelli e piazza San
Giovanni di Dio), in un panificio (La Compagnia del Pane), in
una friggitoria (la filetteria Santa Barbara di Largo dei
Librari), nell’Istituto Agrario Garibaldi e
nell’Istituto Alberghiero Gioberti.
La proiezione del
documentario sarà accompagnata dal reading non convenzionale messo in scena
dagli attori della Compagnia Teatrale Stabile Assai di Rebibbia
che, confusi tra i clienti del mercato, interpreteranno le ricette romanesche di
Aldo Fabrizi arricchite dalle loro improvvisazioni creative.
Un
appuntamento da non perdere per trovare, nel cibo e nelle sue storie,
ispirazione, sintesi e lettura della vita di ogni giorno.
