Iaphet Elli  |
| Conf St. presentazione Odjad-0096 |
Con una conferenza stampa
tenuta dal Dott. Cav. Alfredo Folliero,
nella pizzeria “Anema & Core” di Lavinio, con relatrice Erika Carapelletti,
è stato illustrato al mondo dell’informazione l’intero programma del Pizza World Cup 2014. Come per altre delle tante
manifestazioni che l’”UNIONE EUROPEA PIZZAIUOLI TRADIZIONALI e RISTORATORI” con
il suo presidente Alfredo Folliero, organizza nel corso d’ogni anno, questa
undicesima edizione della Coppa del Mondo della Pizza, con la direzione di
Folliero Mario Amedeo di “Follie Production”, sarà ospitata da una delle grandi
ed accoglienti sale del Palacavicchi, in via R.B. Bandinelli, 130 Roma –
Ciampino, uscita 22 del G.R.A. Nelle giornate di lunedì 6 e martedì 7 ottobre
sarà possibile assistere alle
eliminatorie che porteranno poi mercoledì 8 alle finali con la
proclamazione dei vincitori per le varie categorie in gara e l’assegnazione di
grande merito su tutti costituita dall’ancor più ambita Coppa del Mondo della
Pizza. Le categorie in gara sono:
Margherita D.O.C., Calzone D.O.C., Margherita Scenografica, Pizza No Glut,
Pizza Fritta, Sapori del Sud, Pizza Dessert, Pizza Innovativa, Pizza in Teglia,
Pizza in Pala, Pizza Marinara, ed ancora le due novità di questa edizione:
Fuori in 120 secondi e Pizza Toro Meccanico per completare con l’ormai nota
gara dello Spaghetto d’Oro che ben si inserisce nel mondo della pizza portando
in alto quelli che sono i simboli della grande gastronomia italiana nel mondo:
“Pizza e Spaghetti”. I lavori di questa grande kermesse 2014 della pizza
inizieranno nella giornata del 6, alle ore 09.00 con l’iscrizione dei
partecipanti alle gare e ritiro di numero e divisa, mentre alle ore 11.00 partirà la grande disputa, subito dopo la
presentazione della Coppa Super Campione ed il saluto di Folliero e della
giuria, e che avrà come Presidente
Gaetano Pascale (Swass Management) e Flavia Ferraro in veste di
Commissario. Gli altri membri di giuria sono Giuseppe De Girolamo (giornalista), Evandro Taddei (Maestro pizzaiuolo),
Mariagrazia Pisterzi (Chef), Augusto Folliero (maestro pizzaiuolo – delegato
estero istruttore), Fabio Fanelli (presidente Pro Loco Latina) ed il maestro
pizzaiuolo Cav. Umberto Fornito, pluricampione mondiale di varie specialità ed
in particolare della Margherita D.O.C., artefice del portare alto nel mondo il
nome di Frattamaggiore dove vive nella sua accorsatissima “Antica Pizzeria
Frattese”. Lo staff organizzativo vedrà scendere in campo ed adoperarsi per la
perfetta riuscita della manifestazione: Giuseppe Cravero (Campione del mondo di
Pizza), Gianfranco Ambrosino (istruttore UPTER), Gennaro Troise (istruttore
UPTER), Tiziana Folliero (istruttore UPTER).La kermesse, che avrà come madrina della
manifestazione l’attrice Elena Russo, sarà condotta dal noto
presentatore napoletano Enzo Calabrese, con fotografo ufficiale Giacomo Prestigiacomo,
ed avrà come Partner Ufficiali Radio Omega, la testata giornalistica on line Eventi
Roma e New Effetto Bellezza – Emsibeth Cosmetics, coadiuvata
dal suo staff, che eseguiranno, alle splendide modelle, acconciature artistiche
in voga quest’anno, con una piccola anticipazione della sua prossima collezione
AUTUNNO INVERNO 2015. Dopo due giornate di intenso gareggiare, che proseguiranno anche nella terza giornata,
si giungerà in pomeriggio alla determinazione dei vincitori che verranno in
serata premiati fra gli applausi dei tanti spettatori, che siamo certi per
consolidate esperienze delle precedenti edizioni, interverranno numerosissimi
sia alle gare che ancor più allo spettacolo delle premiazioni. Allieteranno la
manifestazione sfilate di Moda con la partecipazione della nota Stilista
Mariaelena Duenas, con le sue creazioni “FANTASTICHE” in collaborazione con
Barbara Calvetti, presentate dal giornalista editoriale di Eventi Roma, Fabrizio Pacifici, accompagnate da esibizioni
di ballo e l’interpretazione di brani musicali da parte di apprezzati cantanti.
Ospite d’onore sarà anche
l’attrice Susanna Mendoza, che anche autrice anche di poesie
recentemente pubblicate su “I Poeti Napoletani” edizioni Loffredo, regalerà
agli intervenuti una recitazione, dal vivo, di suoi brani. L’evento, da tutti i pizzaioli atteso per la conquista
del favoloso trofeo oltre ai tanti altri riconoscimenti, è stato ideato 11 anni
addietro da Alfredo Folliero, presidente dell’UEPTR, grande maestro della
Pizza, da generazioni, basta ricordare che è figlio dello “storico della pizza”
Mario Folliero e che con tutta la famiglia, moglie Flavia Ferraro discepolo di
Auguste Escoffier ed i figli Augusto e
Mario Amedeo anche noto cantante autore e musicista, Tiziana e la leggiadra
Daniela noto avvocato del foro romano, hanno creato il regno della Pizza
attraverso la loro storia.
Per ulteriori info, dettagli
e preiscrizioni: www.uepter.it 3803272101
Giuseppe De Girolamo