Iaphet Elli Boccaccesca
2014, Cristiano Militello ritirerà il “Premio Boccaccesca”
durante la rassegna di prodotti e piaceri del gusto
A Certaldo Alto la XVI edizione della
manifestazione dedicata a Giovanni Boccaccio
FIRENZE, 17 settembre 2014– Cibo e artigianato, cucina gourmet e tradizione,
musica e spettacoli: torna a Certaldo Alto uno degli appuntamenti più attesi
dell’autunno, Boccaccesca. Il 20-21 e
27-28 settembre si svolgerà nella citta natale di Boccaccio, la XVI edizione
della manifestazione enogastronomica che ha come protagonisti i prodotti e piaceri
del gusto.
Due fine settimana
all’insegna dei prodotti tipici toscani, tra cibo e vino, a contatto con chef
di fama nazionale e internazionale con i quali scoprire i segreti della cucina
di alto livello e della tradizione toscana nelle giornate di domenica 21 e 28
settembre. Anche i più piccoli saranno coinvolti attivamente nel corso della
manifestazione: laboratori e iniziative per far avvicinare i bambini all’arte
della cucina saranno attivati nei quattro di giorni di Boccaccesca, per imparare
giocando i segreti della buona tavola.
E ancora: incontri e
dibattiti con giornalisti specializzati in gastronomia che si sfideranno anche
ai fornelli, musica e danze medievali, e incontri con specialisti della salute
e dell’alimentazione nelle giornate di sabato 20 e 27 settembre.
Anche per l’edizione
2014 non mancherà l’apertura di Boccaccesca
verso il mondo dei social: attraverso la pagina Facebook della manifestazione è
possibile partecipare ad un contest che permetterà al vincitore di rendersi
protagonista ai fornelli di Boccaccesca. Basta inviare una ricetta in posta
privata entro giovedì 25 settembre: una giuria di esperti valuterà il materiale
arrivato e decreterà il vincitore che avrà presentato il piatto più originale e
fantasioso, invitandolo domenica 28 settembre a realizzarlo “in piazza”.
Ma Boccaccesca, oltre ad essere diventato
un simbolo della buona cucina nel nome della tradizione, rappresenta anche un
messaggio culturale forte ed autentico che ogni annopermette di vincere
sfide sempre nuove quando in tempi di omologazione e globalizzazione c’è
bisogno di rafforzare la propria identità e comunicarla.
Per questo il Comitato Organizzatore di Boccaccesca riconosce
il “Premio Boccaccesca” ad un personaggio
illustre che ha portato la “toscanità”
nel mondo. Ricordiamo a questo proposito alcuni dei personaggi ai quali è
stato consegnato il premio nelle edizioni passate: Sirio Maccioni proprietario del ristorante “Le Cirque” di New
York, Marcello Lippi ex C.T. della Nazionale di calcio, Ferruccio Ferragamo
dell’omonima maison, Giorgio Pinchiorri dell’ Enoteca Pinchiorri, Gianna
Nannini, cantante di fama internazionale.
Il “Premio
Boccaccesca” sarà assegnato, in questa edizione, ad un artista che ha portato
la comicità toscana in televisione e in teatro, l’attore e cabarettista Cristiano Militello. L’appuntamento è
in programma sabato 20 settembre alle ore 18 a Palazzo Pretorio.
“Boccaccesca è alla sua XVI edizione, coinvolgendo
ogni anno sempre più pubblico nelle sue numerose attività – dichiara Claudia
Palmieri, direttore artistico della manifestazione -. Grandi e piccini saranno
protagonisti di Boccaccesca con giochi, degustazioni, piatti preparati da loro
stessi. Non mancheranno naturalmente i grandi nomi della cucina che hanno fatto
dell’iniziativa un evento di rilievo – continua Palmieri -. Il mercato di
Boccaccesca ha confermato essere sinonimo di qualità con gli anni, e il nostro
scopo, oltre voler creare interesse e curiosità per il mondo dell’enogastronomia,
è quello di regalare un sorriso al nostro pubblico”.
“Boccaccesca è una rassegna dinamica, che ci offre una
lettura sia contemporanea che tradizionale della cultura enogastronomica
toscana e non solo – afferma Francesca Pinochi, assessore alla cultura,
comunicazione e marketing territoriale del Comune di Certaldo – . Una
manifestazione che promuove e comunica il territorio, con le sue peculiarità, e
ne sostiene lo sviluppo ponendosi come occasione di conoscenza e momento di
scambio di esperienze. La ricchezza di contenuti – conclude l’assessore –
permette di intercettare un pubblico vario preparato e attento, che noi ci
auguriamo essere sempre più numeroso, interessato e affascinato dalle bellezze
che questa manifestazione e Certaldo sanno esprimere”.
“Con l’acquisto del marchio della cipolla di Certaldo
avvenuto lo scorso anno, ASEV è sempre più impegnata nella valorizzazione delle
produzioni enogastronomiche locali – dichiara Tiziano Cini, direttore
dell’ASEV, Agenzia per lo Sviluppo dell’Empolese Valdelsa -. Boccaccesca
rappresenta una vetrina che può fare da volano alla crescita di questo settore,
dove sempre di più di affermano produzioni di eccellenze e che sta diventando
anno dopo anno un punto di forza dell’intera economia della Valdelsa. La
crescita della manifestazione in questi ultimi anni, in termine di visibilità e
presenze – continua il direttore -, testimonia la bontà dell’idea originaria, cioè
quella che puntare sulla qualità è una mossa vincente e può fare da traino ad
un territorio nel suo complesso, sotto tutti i punti di vista”.
Orario:
sabato e domenica ore 11 – 21
Biglietto d’ingresso:
– intero 5€
– ridotto 4€ (sabato 20 e 27
settembre) per: soci UNICOOP Firenze con presentazione della tessera; lettori
de La Nazione con presentazione del coupon ritagliato dal quotidiano.
– gratuito per i minori di 12
anni e i diversamente abili
– i colleghi giornalisti
possono accreditarsi mandando una mail con nome e cognome agli indirizzi gianpaolo@hlstampa.com o carolina@hlstampa.com
Info programma:
www.boccaccesca.it
