Iaphet Elli Milano, 13 settembre 2015 – In programma domani 14
settembre al Padiglione
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| Cucina a vista Padiglione Russia |
Russia un inconsueto tandem nell’irripetibile contesto
dell’Esposizione Universale 2015 a Milano a tema “Nutrire il pianeta. Energia
per la vita”, quello tra la cucina russa e l’esotica Malaysia.
Sarà la stessa direttrice del Padiglione Malaysia a Expo, Shamilah Perumal, a
contribuire domani alla degustazione speciale delle 17.00.
Per Shamilah cucinare è una grande passione da sempre, dunque non perde
occasione per cimentarsi nell’attività e stupire amici, famiglia e colleghi.
Originaria dell’India meridionale, ama in particolar modo il cibo piccante.
Shamilah Perumal, in questo lunedì di metà settembre, si troverà per la prima
volta nella suggestiva cornice della cucina a vista del Padiglione Russia,
incastonata in un grande libro a simboleggiare la lunga e ricca tradizione
della cucina russa.
L’ospite speciale sarà accolta nella piccola Russia a Expo da Aleksandr Popov,
lo chef a capo della cucina del Padiglione Russia, che insieme a lei cucinerà
per tutti i visitatori un piatto speciale.
La degustazione proposta domani pomeriggio alle 17.00, frutto della creatività
russa unita a quella malesiana, consisterà in gamberoni in salsa piccante e
riso di Krasnodar con verdure.
